Cuando intentamos comer sano, muchas de las carnes que comemos las cocinamos a la plancha, por lo que la variedad de sabores se ve bastante mermada y podemos llegar a cansarnos y aburrirnos de comer prácticamente lo mismo o de perder sabor en las comidas.
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Para evitar esto podemos emplear las especias, pero si siempre usamos las típicas de siempre podemos caer en la misma dinámica, por eso os enseño en esta entrada 3 especias de la marca Mrs. Dash que nada tienen que ver con las especias tradicionales.
Estas especias yo las compro en la web de iHerb donde podemos encontrar 9 variedades diferentes de las cuales yo hasta ahora tengo tres:
Chicken: El nombre lo dice todo. Está pensada para usarla en recetas que lleven pollo. A mi me gusta usarla cuando hago pechuga de pollo a la plancha porque la verdad es que le da un sabor muy distinto.
Steak: A esta le ocurre lo mismo que a la anterior. Está pensada para recetas donde vamos a hacer carne a la parrilla o a la plancha. Le da un toque de sabor similar a cuando hacemos la carne a la brasa. Aunque ponga que es para carne, el otro día le puse un poco a unos espárragos a la plancha y quedaron riquísimos, un sabor completamente nuevo.
Garlic & Herbs: Esta es quizá la más versátil de las tres. Es una mezcla de ajo en polvo, cebolla y especias (Pimienta negra, pimienta de cayena, mejorana, mostaza, zanahoria, comino...) Suelo usarla tanto con el pollo, pavo y pescado.
La parte positiva es que no contienen nada de sal y al venir en envase de plástico pesan muy poco por lo que podemos pedir varias en iHerb sin problemas. Su precio es de $3.67 y los envases traen unos 70 g aprox.
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La parte negativa que les encuentro es que todas contienen pimienta de Cayena, por lo que si añadimos más de la cuenta la comida queda excesivamente picante. Las que quiero comprar son: "Tomato Basil Garlic" que creo que funcionará muy bien en pizzas y pastas. "Original Blend" que es una mezcla muy versátil. ¿Las habéis probado?
Para evitar esto podemos emplear las especias, pero si siempre usamos las típicas de siempre podemos caer en la misma dinámica, por eso os enseño en esta entrada 3 especias de la marca Mrs. Dash que nada tienen que ver con las especias tradicionales.
Estas especias yo las compro en la web de iHerb donde podemos encontrar 9 variedades diferentes de las cuales yo hasta ahora tengo tres:
Chicken: El nombre lo dice todo. Está pensada para usarla en recetas que lleven pollo. A mi me gusta usarla cuando hago pechuga de pollo a la plancha porque la verdad es que le da un sabor muy distinto.
Steak: A esta le ocurre lo mismo que a la anterior. Está pensada para recetas donde vamos a hacer carne a la parrilla o a la plancha. Le da un toque de sabor similar a cuando hacemos la carne a la brasa. Aunque ponga que es para carne, el otro día le puse un poco a unos espárragos a la plancha y quedaron riquísimos, un sabor completamente nuevo.
Garlic & Herbs: Esta es quizá la más versátil de las tres. Es una mezcla de ajo en polvo, cebolla y especias (Pimienta negra, pimienta de cayena, mejorana, mostaza, zanahoria, comino...) Suelo usarla tanto con el pollo, pavo y pescado.
La parte positiva es que no contienen nada de sal y al venir en envase de plástico pesan muy poco por lo que podemos pedir varias en iHerb sin problemas. Su precio es de $3.67 y los envases traen unos 70 g aprox.
La parte negativa que les encuentro es que todas contienen pimienta de Cayena, por lo que si añadimos más de la cuenta la comida queda excesivamente picante. Las que quiero comprar son: "Tomato Basil Garlic" que creo que funcionará muy bien en pizzas y pastas. "Original Blend" que es una mezcla muy versátil. ¿Las habéis probado?
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