Existen miles de combinaciones para preparar este porridge, pero os enseño una que me encanta y con frutas de temporada. Os animo a compartir vuestras opciones en los comentarios.
INGREDIENTES
ELABORACIÓN
La elaboración es súper sencilla. Ponemos a calentar la leche al fuego y añadimos el edulcorante. Cuando esté bien caliente - casi a punto de hervir - agregamos la avena, bajamos el fuego y removemos - aproximadamente 3 a 5 minutos - hasta que esté cocida. Lo sabremos porque veremos que los copos cambian de color y cada vez tendrá una consistencia más espesa.
Lo colocamos en un bol y ponemos la fruta y la canela por encima para dar más sabor ya que la avena por si sola casi no sabe a nada. Lo podemos acompañar de un té o infusión, café o zumo y tendremos un desayuno muy completo.
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